|
اثرات مجزا و تلفیقی مانان الیگوساکارید (Mannan oligosaccharide) و باکتری لاکتوباسیلوس‌پلانتاروم (Lactobacillus plantarum) جیره بر برخی شاخصهای رشد و فاکتورهای خونی بچه ماهی آزاد دریای خزر (Salmo trutta caspius)
|
محمد جواد جامی1   ، عبدالمحمد عابدیان کناری 1، حامد پاک نژاد2 ، محمود محسنی3 |
1- تربیت مدرس
2- دانشگاه کشاورزی گرگان
3- موسسه تحقسقات شیلات |
|
|
چکیده: (2348 مشاهده) |
در مطالعه حاضر، اثرات مجزا و تلفیقی مانان الیگوساکارید[1](MOS) و باکتری لاکتوباسیلوس‌پلانتاروم (Lactobacillus plantarum) جیره بر برخی شاخصهای رشد و فاکتورهای خونی بچه ماهی آزاد دریای خزر مورد بررسی قرار گرفت. ماهیان با وزن اولیه 6/0±10 گرم توسط جیرههای شامل :1) جیره شاهد فاقد هرگونه ماده افزودنی، 2) جیره حاوی cfu/g 108×8 باکتری L.plantarum ، 3) جیره حاوی g/kg4 مانان الیگوساکارید، 4) جیره حاوی ترکیبی از cfu/g 108×8 باکتری L. plantarum، و g/kg-14 مانان الیگوساکارید، به مدت 8 هفته تغذیه شدند. در پایان دوره و انجام نمونه برداری، نتایج نشان داد که تیمارهای حاوی g/kg-14 مانان الیگوساکارید به صورت مجزا و جیره تلفیقی شامل مانان الیگوساکارید و باکتری L. plantarum ، از لحاظ شاخصهای افزایش وزن بدن، ضریب رشد ویژه، شاخص رشد روزانه و کارایی پروتئین در بین تیمارها نسبت به گروه شاهد افزایش معنی‌داری نشان دادند (05/0>p). بیشترین میزان ضریب تبدیل غذایی و مصرف روزانه غذا در تیمار شاهد، مشاهده گردید و از این نظر تفاوت معنی‌داری با سایر تیمارها داشت (05/0>p). همچنین از نظر فاکتور وضعیت تفاوت معنی‌داری بین تیمارهای مجزا و تلفیقی و گروه شاهد، مشاهده نشد (05/0<p). نتایج شاخصهای خونی در بین تیمارهای مختلف نشان داد که تعداد گلبولهای قرمز در بین تیمارها تفاوت معنی‌داری نسبت به گروه شاهد داشتند (05/0>p) به طوری که بیشترین و کمترین تعداد به ترتیب مربوط به تیمار حاوی L. plantarum و شاهد بود در حالیکه تعداد گلبول سفید تفاوت معنی‌داری را نسبت به گروه شاهد نشان نداد (05/0<p). نتایج این تحقیق حاکی از آن است که استفاده از جیرههای حاوی g/kg-14 مانان الیگوساکارید به صورت مجزا و جیره تلفیقی شامل مانان الیگوساکارید و باکتری L. plantarum ، سبب بهبود شاخصهای رشد و خونی در بچه ماهیان آزاد دریای خزر می‌گردد.
[1] .Mannan oligosaccharide
|
|
| واژه‌های کلیدی: مانان الیگو ساکارید، لاکتوباسیلوس‌پلانتاروم، ضریب تبدیل غذایی، کارایی پروتئین، ماهی آزاد دریای خزر |
|
|
متن کامل [PDF 692 kb]
(569 دریافت)
|
نوع مطالعه: پژوهشي |
موضوع مقاله:
تغذيه
دریافت: 1398/2/24 | پذیرش: 1399/6/10 | انتشار: 1399/6/10
|
|
|
|
|
|
|
| ارسال پیام به نویسنده مسئول |
|
|
|
| ارسال نظر درباره این مقاله |
|
|
|
.png)
